小寒为二十四节气第二十三候,属季冬之节,公历1月5—7日太阳达黄经285°时交节。其名源于“月初寒尚小”,先秦入节气框架,《逸周书》载三候,西汉《淮南子》定基准,民间有“小寒胜大寒”之说,与大寒呼应寒暑节律。早在《黄帝内经·素问·四气调神大论》就曾提及“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也;逆之则伤肾。”确立小寒“养藏护阳”总纲,强调早卧晚起、避寒就温、勿大汗,护肾为本。
一、小寒养生饮食以温补肾阳、健脾和胃、温而不燥、少咸增苦、食“黑”固肾、忌生冷厚味为核心,遵循《黄帝内经》“冬藏”与“去寒就温”原则,适配季冬寒气伤阳、脾胃运化弱的特点 。具体建议如下:
1.温阳防寒,补而不燥:选羊肉、鸡肉、桂圆、核桃等温性食材,佐姜、椒、陈皮防滋腻;例如用羊肉炖当归、栗子炖鸡、姜枣茶、腊八粥,温阳不燥、健脾益肾。阴虚湿热体质缓补,配百合、玉竹、麦冬养阴,避免上火。
2.少咸增苦,心肾调和:肾主咸、心主苦,冬季肾水偏旺,宜减咸增苦(如苦瓜、苦菊、陈皮)以助心气、固肾气,防“咸胜苦”致心气不足 。
3.黑色入肾,固本培元:多食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等,契合“肾主冬藏”,助敛精藏气、温煦阳气 。
4.健脾护胃,助运消化:脾胃为后天之本,进补先调脾胃,用山药、莲子、砂仁、生姜等温运脾胃,防“虚不受补”,例如用山药+莲子+小米粥;食热粥、炖菜,忌生冷寒凉。
二、小寒养生穴位保健以温补肾阳、散寒通经、健脾和胃为核心,契合“冬藏”养生原则,选取穴位多为肾经、脾经及任督二脉上的要穴,操作简便且适合日常调理。
1.涌泉穴(足底前1/3凹陷处,肾经井穴)
功效:温补肾阳、驱散寒气,改善冬季畏寒、手足冰凉。
操作:每晚睡前用掌心搓揉涌泉穴,至足底发热,每侧100~150次;或用艾灸温和灸5~10分钟,注意避免烫伤。

2. 关元穴(脐下3寸,任脉要穴)
功效:温补元气、散寒固本,适用于阳虚体质的畏寒、乏力、腰膝酸软。
操作:艾灸为最佳方式,温和灸10~15分钟,可搭配生姜片隔姜灸,增强散寒效果;日常可掌心按揉,至腹部温热。

3.肾俞穴(第2腰椎棘突下,旁开1.5寸,膀胱经穴位)
功效:益肾强腰、温阳散寒,改善冬季腰膝冷痛、夜尿多等问题。
操作:家人协助艾灸10~15分钟,或用掌根按揉,力度轻柔,以局部酸胀为度。

哈医大二院中医科提醒,小寒时节的健康调理需顺应气候变化特点,从饮食结构、穴位保健等方面科学防护,以维护身体机能的平衡与稳定。