寒露是二十四节气中第17个节气，通常在公历10月8-9日，对应“斗指辛”；《月令七十二候集解》释为“露气寒冷，将凝结也”，标志着气温骤降、露水近凝，物候有“鸿雁来宾、雀入大水为蛤、菊有黄华”三候。《黄帝内经》：其强调“秋冬养阴”，寒露时节自然阳气渐收，阴气渐长，养生也应顺应天时，转为“收藏”模式，如“寒露脚不露”就是这一养生理念的体现。
一、寒露节气养生饮食应遵循“减辛增酸、润燥养肺”的原则，具体注意事项如下：
1.减辛增酸 ：减少辣椒、花椒、生姜等辛辣刺激及煎炸熏烤类食物的摄入，避免助燥伤肺。适当食用橘子、石榴、葡萄等酸味食物，有助于收敛肺气、顺应秋令。
2.润燥养肺：中医认为肺喜润恶燥，寒露时节，“凉燥”之邪易导致肺津耗损，可适当多食银耳、百合、山药、莲子等具有滋阴润燥作用的食物。
3.滋阴养肾 ：寒露节气是人体阳气收敛、为过冬储能的关键时期，可适当食用莲子、栗子、红枣等食材，帮助身体储存能量。
4.增加能量与微量营养素摄入 ：随着气温下降，人体对能量的需求增大，可适当增加能量摄入。同时，通过摄入全麦食品、柑橘类、动物肝脏等富含B族维生素、维生素C和维生素A的食物，提高耐寒能力。
5.选择温补食物 ：寒露时节应注重温补，以滋养五脏，防寒保暖。可食用羊肉配以生姜，补阳取暖、驱寒保暖；鸡肉与栗子同食，增强脾胃功能；鸭肉与山药搭配，滋阴消腻。此外，还可多食红薯、芋头、土豆等根茎类植物，既能提供能量，又能补中益气。
6.定时适量饮水 ：深秋季节外界湿度降低，人体需要足够的水分来维持正常的新陈代谢。建议每日足量饮水，以白开水和淡茶水为佳，避免摄入含糖饮料和含酒精饮品。
二、寒露节气的养生核心是“养阴润燥、温补护阳”，哈医大二院中医科推荐3个针对性强、易操作的穴位按摩，贴合节气需求：
1. 太渊穴（肺经原穴）：腕横纹桡侧端凹陷处，按揉可润肺止咳、缓解秋燥引发的咽干，每次1-2分钟。
2. 太溪穴（肾经原穴）：内踝尖与跟腱之间凹陷处，按揉能滋阴补肾，契合“秋冬养阴”，每次1分钟。
3. 足三里穴（胃经合穴）：外膝下3寸，按揉可健脾养胃，助力消化吸收温补食物，增强抗寒力，每次2分钟。
哈医大二院全体医护提醒，寒露时节的健康调理需顺应气候变化特点，从饮食结构、穴位保健等方面科学防护，以维护身体机能的平衡与稳定。
文|中医科
