霜降是二十四节气第18个节气，公历10月23-24日交节，对应“斗指戌”；《月令七十二候集解》释为“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”，标志着气温骤降、初霜出现，物候有“豺乃祭兽、草木黄落、蛰虫咸俯”三候。早在《黄帝内经》中就反复提及相关养生内容。《素问·四气调神大论》中提到“圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根”，提示霜降时节应顺应自然规律，注重养阴。《素问·脏气法时论》指出“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”，说明霜降饮食上应适当增加酸味食物，收敛肺气，减少辛辣食物摄入。《素问·太阴阳明论》曰“脾者土也，治中央，常以四时长四脏，各十八日寄治，不得独主于时也”，强调霜降要注重固护脾胃。
一、霜降节气养生的核心选择是“省辛增酸、润燥固脾”，同时兼顾“温补御寒”（因初霜后气温骤降）。具体注意事项如下：
1.省辛增酸：饮食上需要控制辣椒、生姜等辛燥食物，避免耗伤肺阴；多吃山楂、石榴、柿子等酸味食材，助肺气收敛。
2.润燥：饮食上“柔润为主”，遵循《饮膳正要》“食麻润燥”，多食芝麻、银耳、蜂蜜等柔润食物，缓解“秋燥”向“冬燥”过渡的干燥感，忌油炸、烧烤等易生燥的烹饪方式。
3.固脾养肾：顺应“秋冬养阴”，多吃莲子、芡实、山药等健脾食材，搭配栗子、核桃等益肾食物，为过冬储能，符合节气“收藏”的养生逻辑。
4，温补忌“过燥”：气温低需温补，但避免羊肉、肉桂等过燥食材（易上火），可选牛肉配萝卜、鸡肉炖山药，既暖身又护脾，契合《黄帝内经》“固护脾胃”的要求。
5.慎食“寒凉生冷”：霜后寒气渐重，生冷水果、冰饮及未煮熟的食材易伤脾胃阳气，建议水果可蒸食（如蒸梨），饮品以温茶、米汤为宜。
二、霜降养生的核心原则是“养阴润燥、固脾护肾”，兼顾润燥与御寒，推荐3个贴合节气需求、易操作的穴位。
1.肺俞穴（肺之背俞穴）：位于背部第3胸椎棘突下，旁开1.5寸。按揉可宣肺润燥，缓解霜降干燥引发的咳嗽、咽干，每次1-2分钟，力度以酸胀为宜。
2.脾俞穴（脾之背俞穴）：在背部第11胸椎棘突下，旁开1.5寸。按揉能健脾和胃，助力消化温补食物，避免寒气伤脾，每次1-2分钟。
3.涌泉穴（肾经井穴）：位于足底前1/3凹陷处。睡前用温水泡脚后按揉，可滋阴补肾、温通经络，帮助抵御霜降寒气，每次1分钟。
哈医大二院中医科提醒，霜降时节的健康调理需顺应气候变化特点，从饮食结构、穴位保健等方面科学防护，以维护身体机能的平衡与稳定。
