大雪是二十四节气第21个、冬季第3个，太阳达黄经255度时进入，公历12月6—8日前后，标志仲冬开启，核心是气温走低、降雪可能性与范围显著提升。《黄帝内经·素问·四气调神大论》指出“冬三月闭藏，早卧晚起、去寒就温、无泄皮肤，逆之伤肾。”确立冬三月闭藏总纲，饮食宜温忌寒，忌过咸耗肾 。唐·孙思邈《备急千金要方》与《修养法》强调冬时血气伏藏，忌汗泄阳气，宜增苦减咸、温补肺胃。
一、饮食上，大雪饮食养生核心遵循“闭藏阳气、温而不燥、润燥防干、顾护脾肾”四大原则，适配节气寒盛燥生、阳气内藏的特点：
1.温阳散寒，忌寒凉生冷：优先选羊肉、牛肉、生姜、花椒等温性食材（如当归生姜羊肉汤），避生冷瓜果、冰饮，防寒邪伤脾胃阳气。
2.增苦减咸，固肾护肺：按《黄帝内经》“肾旺于冬”理论，少盐（减咸防肾水过旺），增苦（如苦瓜、莲子心）以养心润肺，平衡脏腑。
3.温润润燥，避燥热过补：冬燥易伤津，搭配梨、百合、银耳、萝卜等润燥食材，忌过量食用辛辣、烧烤、烈酒，防上火耗阴。
4.温补脾胃，兼顾消化：进补需循序渐进，搭配山药、芡实、小米等健脾食材，避免油腻厚味，防积食（尤其老人、脾胃虚弱者）。
二、穴位保健上，大雪养生穴位按摩以“温阳散寒、固肾藏精、润燥利咽”为核心，适配节气寒盛、燥生、阳气内藏的特点，推荐一下3个见效快的穴位。
1.肾俞穴（温肾散寒）
定位：后腰第2腰椎棘突下，旁开1.5寸（约两指宽）。
手法：用手掌搓热后，顺时针按揉双侧各3-5分钟，力度酸胀为宜；或艾灸10分钟（避开皮肤烫伤）。
功效：温补肾阳、驱散寒邪，改善腰冷、畏寒、尿频等。
2.足三里穴（健脾养胃、益气散寒）
定位：外膝眼下3寸（四指宽），胫骨前肌上。
手法：拇指按揉双侧各5分钟，酸胀感传至小腿为佳；配合拍打小腿外侧，促进气血循环。
功效：增强脾胃运化，缓解进补后积食、脾胃虚寒腹泻。
3.太溪穴（固肾藏精、润燥生津）
定位：内踝尖与跟腱之间凹陷中。
手法：食指+中指并拢按揉双侧各3-5分钟，力度轻柔，可搭配搓热脚踝。
功效：滋养肾阴、润燥止渴，改善冬燥所致口干、咽喉不适、失眠。
哈医大二院中医科提醒，大雪时节的健康调理需顺应气候变化特点，从饮食结构、穴位保健等方面科学防护，以维护身体机能的平衡与稳定。
